【孔陵站//宵夜時間依舊人氣很高-----대구막장 大邱烤腸 】
之前韓國旅遊幾次居然都沒把烤腸排入行程裡!!因為太多要吃的了 根本排不下去@@
剛好這次在韓國待得比較久 也跟喜愛吃烤腸的人一起去品嚐!!!
所以我們吃的烤腸店家集中在學校周邊 單純想把目前吃過烤腸店家資訊一一記錄下來
原來不只炸雞很適合當宵夜 烤腸其實也很適合!!
晚上看完演唱會回到學校已經12點左右了
雖然體力耗盡但突然興起吃烤腸念頭 立刻來去吃鎖定很久的孔陵站附近人氣店家大邱烤腸 之前晚上經過店裡人潮很多 很好奇這家烤腸口感
覺得每次吃烤腸帶給我新鮮感XD 因為這家的烤腸居然是막장=大腸頭啊~~~又是沒吃過的口感~
那麼晚了 沒想到店裏還有不少客人 還有人陸續進來用餐
點的是대구막장 兩人份韓幣20,000元
不用擔心怎麼料理 店家先簡單的幫我們炒過之後再上菜
當時店家事前在預備的爐子突然發爐 火超旺的!!!大腸頭是有多油XD
看到別桌客人都自己顧烤腸
可能知道我們是外國人的關係有店員幫我們服務翻面烤~~讓我們可以順利吃到專業料理的大腸頭
而且不只有大腸頭而已還有洋蔥以及杏鮑菇 馬鈴薯一起 還有附贈生菜跟豆芽菜湯
終於看到大腸頭金黃酥脆的樣子 可以開動了!!!
還發現幫我們服務的年輕男店員在我們後桌撥蒜頭工作中 很認真在做事 這時候觀察力很敏銳
大腸頭是外表酥脆的外型 吃起來Q彈帶點脆度的感覺
因為比較有嚼勁咀嚼肌會有點痠就是了 料理方式關係會有點油喔 吃的當下兩人份的量其實覺得有點空虛
不知道是不是因為大腸頭關係 量都比較少?!還是當下胃口特別好?!
皆為手機拍攝
食記就是實際 每個人口味不同 口感僅供參考
《店家資訊》
대구막장大邱烤腸
서울특별시 노원구 동일로192길 26
서울특별시 노원구 공릉동 393-17
02-972-9233